2014年07月02日

こんにちは！

まだ、雨が降ったりと梅雨が明けませんが

これからくるはずであろう暑い夏に向けて対策を打っておこう！！

ということで、夏バテ予防として強い味方のお野菜

ゴーヤ！ニガウリ！

の紹介☆

心身のストレスや疲労で夏バテになりがちな時に効果的なビタミンCが豊富なうえ

過熱をしてもそれが壊れ難い特徴があるのがすごい！

なのでゴーヤと言えば代表的なゴーヤーチャンプルー(炒め)しても

しっかりビタミンCが摂取できるそう＾＾

あとオススメなのは、ゴーヤとゆでだこの酢の物！

たこも体にすごく良い効果をもっていて、

美肌効果　眼精疲労緩和…

他にはあのリポ〇タンＤなどの栄養剤に含まれるタウリンが多く含まれている食材！！

そんなたことゴーヤのタッグ！最強ですね！

*材料*

ゴーヤ　　　　１/４本

ゆでだこ　　　100ｇ

白ごま　　　　小さじ2

お酢 　　　　　大さじ２

お砂糖小さじ　１/２

お醤油小さじ　１/２

オリーブ油　　適量

を、和えるだけ！　簡単！

おかずの一品にでも、ビールのおつまみにでも良い☆

でも、西武池袋店の安藤さんの回でも書いてあったように

夏の野菜は身体を冷やしてくれる効果が高いので、ビールと一緒に…は最高ですが

ほどほどに楽しみましょう☆

他にもゴーヤを使った美味しいレシピなど知っている方、教えてもらえたら嬉しいです☆

そんな美味しい情報を蒲田店でお待ちしています＾＾

グランデュオ蒲田店　下地