2014年02月03日大丸東京店

じゃーん！

「節分」とは"季節を分ける"とあるように節目なんですよね。

なので、本来は2月4日頃が立春に当たります。

豆撒きをしたり、歳の数だけ食べて厄除けをし体の健康を願う行事があります。

最近では豆だけでなく、関西の習わしである恵方巻きなども流行っていますよね^^

上記の画像も私の歳の分の豆でございます!

豆撒きに使う豆は大抵が「大豆」です。

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質を含んでいます。

その大豆のたんぱく質は、コレステロールの低下、肥満に効果などがあるとされています。

その他にも動脈硬化、胃炎・胃潰瘍などの整腸、疲労回復、貧血、ニキビ・肌荒れなど

さまざまなお身体の悩みに効果があるとされています。　

大豆は豆腐、納豆、味噌、醤油、湯葉、豆乳、おから…etc.

と様々な食品として姿を変え、バリエーションも豊富です。

季節の変わり目で体調を崩しやすい今、そして節分を迎えた今、

大豆大活躍の時期到来ですね！！

大丸東京店　豆乳、大好物でございます 浅野