2014年12月22日プランタン銀座店

寒さもだいぶ厳しくなってきて雪やインフルエンザの文字もニュースでよく聞くようになりましたね。

私ももともとすごく冷え症で体温も低かったのですが昨年の夏ごろから「あるもの」にはまって飲み続け、体温を１℃あげることができました。

あるもの…甘酒です！甘酒といっても実は２種類あって酒粕を溶かして砂糖をいれたものと米麹を発酵させて作ったものです。

米麹から作った甘酒は砂糖を一切加えていない自然の甘味で栄養価が高いのもこちら！

甘酒は「飲む点滴」といわれるほど体にいい効果が期待できます。

麹菌が繁殖するときに、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、イノシトール、ビチオンなど、すべての天然型吸収ビタミン群を作って米麹に蓄積させ、それが甘酒に溶出されてきます。まさに総合ビタミンドリンク！！

また発酵飲料なので腸内環境を整えたりと美容の面にも効果を発揮してくれます。

そんな甘酒ののみかたですが冬は生姜をいれて温めて飲むのがオススメです。ほっこりあったまります。夏は豆乳や牛乳で割ったりレモンを絞ってあっさりと。１年中たのしめるので皆様もぜひ「麹のチカラ」でナチュラルな内からの美を目指しませんか？

プランタン銀座店　柏渕