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スムージーの次は・・・

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スムージーの次に来る?と思われる「コールドプレスジュース」

よくあるジューサーなどは高温で回転する為少し熱をもっているそう。「コールドプレス=低温圧搾法」は低回転でほとんど熱をもたず栄養素を損なわず、体にも負担を掛けないというコンセプトがウリ。

最近話題に出てきてジュースのお店も続々OPENしています。驚きがお値段が少々お高め。1杯1000円とかするものも。低温でゆっくり粉砕&圧縮してジュースにしていくので1杯5分ほどかかったり、使っているお野菜・果物の量も多いのでこれくらいしてしまうそうです。

ずーっと気にはなってたもののなかなか行けてなかったのですがついに先日いただきました!新宿のマルイにあるhanafulさんのコールドプレスジュースです。

こちらでは8種類のジュースが置いてあるのですがREPAIRやENERGYなどどれも体によさそうな名前がついています。DIETが一番気になったのですがまんま青汁!の外見に少しびびり、黄色のビタミンカラーに惹かれENERGYにしました。メインの味はパイナップルなのですが今までの100%ジュースって何?と思うくらいの衝撃的なおいしさ!とにかくフルーツのみずみずしさがたまりません。

今は家庭用にも低温ジューサーが売り出しているようですがお値段3万円~25万!た、高い・・・・入れるお野菜の量も考えるととても毎日なんて無理ですが本当にビタミンを欲している時のお助けアイテム的にはよさそうです。

マロニエゲート銀座3店

〒104-0061 東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座 モード館4階
【TEL&FAX】03-5524-6430
【営業時間】月~土 11:00~20:30/日 11:00~19:30
【定休日】不定休(プランタン銀座に準じる)

投稿者
マロニエゲート銀座3店
柏渕 裕巳

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